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verified Medically Reviewed by Dr. Sarah Jenkins

Sopa de Lentejas Reconfortante

Prep Time

10 min

Cook Time

20 min

Calories

280

Servings

2nd

shopping_basket Ingredients

  • 100g de lentejas marrones, 1 zanahoria, 1 cebolla, caldo de verduras (bajo en sodio), hoja de laurel.

restaurant_menu Instructions

1

Sofreír la cebolla y la zanahoria, añadir las lentejas y el caldo, cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Expert Health Notes

La proteína vegetal de las lentejas es más fácil de digerir y ejerce menos presión sobre los riñones.

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